Somos amantes de lo auténtico, lo  genuino, de la cocina que es capaz de basarse en lo tradicional para trasladarte a mundos mágicos y recónditos. Si tú también eres así, te esperamos en Monumental Restaurant, restaurantes pensados para disfrutar con los cinco sentidos.

Nos encontramos en Murcia, justo detrás de la Catedral, y en Elche, en la replaceta de la Fregassa, junto a la Glorieta. Nuestros restaurantes de sorprenderán. Te trasladan desde el primer instante al ambiente parisino de los felices años 20. Charleston, jazz, ansias de libertad y glamour. Espacios únicos pensados para convertir tus comidas o cenas en experiencias inigualables.

Nuestra cocina se basa en la cocina mediterránea con toques contemporáneos. Además incorporamos una novedad importante que hace que nuestros platos tengan ese sabor único que solo encontrarás en Monumental: el horno de brasas Josper.

Te esperamos en Murcia y en Elche para compartir experiencias contigo.

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